Kilo hapukapsast, paar supilusikatäit võid, teelusikatäis köömneid.
Mesi, sool, fariinsuhkur, veiniääikas.
Umbes pudel tumedat õlut.
Paar tundi tahab teine vaiksel tulel podisemist.
Kõik sõltub kapsast- soolasus, magusus ja happesus tahab tasakaalu ajamist. Kui kapsas on liiga hapu, siis külma veega läbipesta või isegi veidi leotada.
Kapsas võiks rohke porgandiga olla. Kui mitte, siis vaja üks pisem porgand sisse riivida.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.