laupäev, 2. mai 2015

Lihtne värskekapsasupp.

Kõigepealt puljong keeta.
1 porgand, paar sibulat, 4 keskmis kartulit, kolmveerand kilo värsket kapsast.
Kartul lisada siis, kui porgand poolpehme.
Kui puljong juhtub suhteliselt rasvavaba olema siis ka paar-kolm supilusikatäit võid.
Paar loorberilehte ja musta pipart ka muidugi.
Valmis supile lõdva randmega rohelist.

Inspiratsiooni sain siit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.