esmaspäev, 11. mai 2015

Liivipärane omlett.

150 g. soolapekki kuubikuteks ja peaaegu krõbedaks praadida.

4 muna, 2 spl. nisujahu, suts soola, 100 g. rohelist hakitud sibulat ja 100 ml. piima korralikult segi kloppida ja praetud pekikuubikutele pealevalada. Segada kuniks hüübima hakkab ja siis kaas peale.

Eks ta kärab mugulsibulaga ka, aga siis tuleks hakitud sibul pekile poole praadimise pealt lisada ja klaasjaks lasta.

Inspiratsioon pärineb siit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.