Ports mune keeta kõvaks ja jahutada. Võivad täitsa tavalised õnnetu kana munad olla, maitseb sama hea.
Koorida munad ja litsuda kahvliga peeneks.
Nüüd lisada riivjuust. Jämedalt läheb juustu umbes samapalju kui mune, aga tegelikult tuleks koguse puhul lähtuda konkreetse juustu maitsest, vängemat vähem ja kahvatumaitselist jälle rohkem. Lõpptulemuses peaks nii juustu kui munade maitse tasakaalus olema.
Lisada majoneesi siis niipalju, et moodustuks ühtlane kergeltmääritav mass.
Juurde veel vajadusel suts soola ja samuti hakitud värsket tilli või murulauku.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.