pühapäev, 1. märts 2015

Täidetud šampinjonid.

Võtad posu šampinjone ja murrad jalad alt ära. Natuke noaotsaga urgitsed ka kübaralt kraed vähemaks, et ikka kenad kausikesed jääksid. Hakid need jalad nüüd peeneks ning lisaks veel mugulsibulat ja suitsuliha kah. Vääristad soola ja rohelise pipraga.
Lased selle segu üle panni kuniks sibul klaasjas ja siis täidad seenekübarad seguga. Otsa lägeb tubli näputäis riivjuustu.
Nüüd seenekesed kergelt õlisele plaadile ja 180 kraadisesse ahju. No nii 15-20 minutiks. Juustu värvi järgi vaatad.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.